Hi, hier ist wieder Julia von den EDEKA Genussmomenten und wir machen heute die super kreative, einzigartige Version von meinen Einhorncupcakes.
Das ist der Renner auf jedem Kindergeburtstag.
Los geht's!
Wir fangen natürlich als erstes mit dem Teig an.
Dafür schlage ich mir jetzt erstmal drei Eierschaumig.
Für dieses Rezept müssen die auch nicht getrennt werden.
Schaumig schlagen ist jetzt so gar nicht wahnsinnig technisch.
Ich mache jetzt einfach nur, dass die schön fluffig sind, denn dann sind auch die Cupcakes nachher schön fluffig.
Ich gebe jetzt gleich nach und nach die anderen Zutaten dazu.
Den Puderzucker, die Vanilleschote, Butter, Mehl und Mehl.
