Heute mache ich euch ein super aromatisches, regelrecht romantisches Gericht, nämlich eine Pilzpasta.
Klingt simpel, ist aber saulecker und ist das perfekte Essen fürs nächste Date.
Los geht's.
Ich fange jetzt an mit den Nudeln.
Die werden natürlich im Salzwasser gekocht.
Da kommt natürlich Salz rein.
Der Deckel kocht schnell.
Als Pasta habe ich mir die Pfaffalle ausgesucht.
Warum Pfaffalle?
Geht natürlich mit Fusilli genauso, aber ich habe so Kindheitserinnerungen, dass Pilzsoße immer mit Pfaffalle gegessen wurde und deswegen wird da auch nichts dran geändert.
