Milchreis wird besonders cremig, wenn ein steif geschlagenes Eiweiß unter den fertig gegarten Reis gehoben wird.
Der feinporige Eischnee sorgt dafür, dass der Milchreis, auch wenn er abgekühlt ist, weiterhin fluffig und locker bleibt.
下载全新《每日德语听力》客户端,查看完整内容