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Sächsisch auf der Alm

Als Arbeitskräfte auf Zeit kamen sie in das Allgäu: Sachsen aus Ostdeutschland.

Nach dem Wegfall der innerdeutschen Grenze boten sich im Westen gute Arbeitsmöglichkeiten etwa in Hotels und Restaurants.

Das Allgäu, eine Region im südlichen Bayern, lockt mit seiner guten Bergluft, der Natur und seiner Ruhe jedes Jahr Tausende Besucher aus dem In- und Ausland.

Wer Bayern besucht, stellt sich auf Tradition, Tracht und die bairische Sprache ein.

Manche Besucherin, mancher Besucher dürfte deshalb überrascht sein, wenn sie oder er in einem der zahlreichen Hotels und Gasthöfe auf Servicepersonal trifft, das aus dem Osten Deutschlands kommt und Sächsisch spricht.

Im Alpenraum begegnet man jedoch häufig ostdeutschen Arbeitskräften, weil man sich dort besonders um sie bemüht hat. Auch derBirgsauer Hof" gehört dazu.

Der Hotelgasthof in dem Ort Birgsau mit seinen breiten Dächern und Holzbalkonen, an denen Blumenkästen mit Geranien hängen, ist typisch für die Region.

Er liegt idyllischmit Blick auf Almen, Wiesen, auf denen das Vieh im Sommer weidet, und felsige Gipfel. DerBirgsauer Hof" gilt als das südlichste Hotel Deutschlands.

Inhaberin Martina Berktold-Thaumiller erzählt, wie ihre Gäste auf die ostdeutschen Servicekräfte reagieren und reagiert haben:

Mittlerweile hat man sich dran gewöhnt, und es denkt sich sicher niemand mehr was dabei.

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