Was ist gesünder, Cola oder Smoothie? Tja, wenn ich schon so frage... Ihr wolltet wissen: Wie gesund oder ungesund ist Fruchtzucker?
Ich will das heute am Beispiel Cola versus Smoothie durchgehen. Dass Cola gesund ist, sollte inzwischen bei jedem angekommen sind.
Je nach Marke enthält Cola 10-11g Zucker pro 100ml. In einer einzigen Standard-500ml-Colaflasche nimmt man also 50-55g Zucker zu sich.
Damit ist dann auch schon der empfohlene Tageswert überschritten. Außerdem, bei gleichen Kalorien, macht Trinken weniger satt als Essen.
"Empty Calories" kann man das nennen. Also einfach nur Kalorien ohne brauchbare Nährstoffe. Nicht dass Zucker kein wichtiger Nährstoff wäre.
Unser Körper braucht Zucker als Energiequelle. Vor allem unser Gehirn läuft auf Zucker.
Aber ein typisch westlicher Lebensstandard versorgt uns mit ausreichend Zucker, v.a. über Kohlenhydrate.
Süßigkeiten und Softdrinks sind also reines Vergnügen ohne eine gesundheitliche Notwendigkeit.
Im Gegenteil, es ist schlecht. Stattdessen lieber ein Smoothie. Wer zu faul ist, sich selbst was zu mixen, kann sowas im Supermarkt kaufen.
Die meisten betonen, dass hier nur Obst drin ist, kein zusätzlicher Zucker. Aber wozu auch, denn hier ist genauso viel Zucker drin wie in Cola.