今天冬至，一年中最冷的一天，当然是用美食来补充能量御寒啦！今天给大家分享酥香薄脆的冰花煎饺，祝大家冬至快乐~
Hallo ihr lieben, herzlich willkommen in Na's Küche.
Heute machen wir noch mal Dumplings.
Aber nicht kochen, sondern braten.
Dabei entstehen noch schöne Eisflocken-Motive.
Das zeige ich euch gleich. Na, dann los!
250g Weizenmehl
70ml kochendes Wasser
40ml kaltes Wasser
30 Minuten ruhen lassen
5g Szechuan Pfeffer 2 Sternanis
