情人节又到啦，礼物都挑选好了吗？分享一款超浪漫的巧克力蛋糕，外层包裹着融化的浓郁巧克力酱，一口下去流心暴击！亲自动手制作这款口感丝滑的法式甜送给心动的那个TA表达心意吧 ~
Heute wird es heiß! Heute machen wir ein schnelles, einfaches Dessert - Lava Cake.
Wir machen einmal ein helles Törtchen mit dunklem Kern und ein dunkles Törtchen mit hellem Kern.
Wir werden heute die Kuvertüre im Topf schmelzen. Meine Mama hat immer gesagt "Faulen-Variante", ich sage immer "Einfache Variante".
Deswegen schmelze ich das im Topf. Wir brauchen davon 40 Gramm. Dann brauchen wir 40 Gramm Butter.
So perfekt! Top Numero Uno ist fertico. Was für einen Kuchen ohne Mühe. Jetzt haben wir zwei Eier. Zucker.
Und wenn da Klümpchen entstehen, dann kann man das Ganze auch ein bisschen dolle rühren und schneller rühren.
Und dann haben wir so eine wundervolle tolle Masse. Das sieht doch gut aus oder? Wir schauen direkt nackte Kuvertüre.
Die ist fast geschmolzen. Die dunkle Kuvertüre ist auch schon anschmelzen. Derzeit können wir die Masse aufteilen.
Ungefähr 110 Gramm werden wir aus dieser Schüssel in diese Schüssel eingeben. Jetzt brauchen wir die Muffinförmchen.
Die Form einfetten. Ich mache das gerne mit der Hand. In Usbekistan ist das so, dass man Valentinstag so richtig tolle feiert.
