德国有一家种植向日葵并生产葵花籽油的有机农场，采用冷榨的方式制作油，对于饮食健康有很多好处。尽管天气对今年的收成产生了影响，但农民对未来向日葵种植面积的扩大充满信心。一起来看看吧~
Sie sind sog. Heliotropisten.
Das heißt, sie richten sich nach der Sonne aus: Sonnenblumen.
Alles an ihnen ist überdimensional: Die intensivgelben Blütenblätter, die kräftigen Stiele und auch der große Blütenteller mit seinen 1.000 bis 2.000 Einzelblüten.
Aus den Kernen wird Sonnenblumenöl gemacht.
Kaubenheim in Mittelfranken.
Hier führt Bauer Reinhard Weinmann einen Bio-Betrieb und betreibt eine eigene Ölmühle.
Neben Raps, Lein und Leindotter baut er auch Sonnenblumen an.
Derzeit ein lukratives Geschäft?
Immerhin waren durch den Krieg in der Ukraine die Supermarkt-Regale für Speiseöle zeitweise wie leergefegt.
Aufgrund der Situation in der Ukraine ist die Nachfrage nach Sonnenblumenöl dermaßen angestiegen, die haben uns regelrecht die Bude eingerannt.
