Das meiste Wasser wird zur Bewässerung von Futtermitteln, wie Gras, Mais, Getreide und Soja gebraucht.

大部分的实则都用于种植饲料，如草、玉米、谷物与大豆。

Und das Getreide muss schon gekeimt haben.

而且必须是已经发芽的谷物。

Wenn es dann recht warm ist, kann das Getreide im Wasser gären.

气足够暖和时，谷物会在中发酵。

Zum Ausgleich gab es für Rom Getreidelieferungen vom Nil.

作为补偿，罗马可以从尼罗河上运输谷物。

Ja, sie picken erst mal ein paar Körner.

是的，他们先啄食一些谷物。

Das Körnerpicken ist eine Übersprungshandlung, die ihnen einen klaren Kopf verschafft.

采摘谷物是一种替代活动，有助于他们理清思路。

Es kamen kleine Kinder an das Wasser gelaufen, die warfen Brot und Korn hinein.

有几个小孩子跑到边，朝里扔了很多面包和谷物。

Sowas wie Obst, Gemüse, Kartoffeln oder Vollkornprodukte.

比如果、蔬菜、土豆或全谷物产品。

Ballaststoffe sind zum Beispiel in Vollkornprodukten, in Flohsamen, in Leinsamen und in vielen anderen Produkten.

全谷物、车前籽、亚麻籽和许多其他食品中都含有纤维。

Der Zucker im Getreide wird durch die Hefe in Alkohol umgewandelt.

谷物中的糖分被酵母转化为酒精。

Z.B. im Sommer bei der Getreideernte oder beim Heumachen und im Herbst bei der Kartoffelernte oder der Weinlese.

例如，在收获谷物或割草期间的夏季以及在收获马铃薯或收获葡萄的秋季。

Wenn du in einer Drucksituation bist, pickst du zwar keine Körner, dafür fangen deine Hände unbewusst an rumzuspielen.

你处于压力状态时，你虽然不啄食谷物，但你的手不自觉地开始玩耍。

Vor vielleicht 15.000 Jahren fangen die Menschen an, Getreide für Brot anzupflanzen und sesshaft zu werden.

大约一万五千年前，人类开始种植谷物以获取面包，并定居下来。

Wenn die Ernten gut sind, behalten die Menschen Getreide übrig, das sie lagern.

如果收成好，人们会把剩下的谷物储存起来。

Die stark globalisierte Agrarindustrie dagegen hat nur wenige Akteure: Die vier größten Getreideund Sojahändler kontrollieren etwa 75% des Weltmarktes.

另一方面，高度全球化的农业产业参与者极少：四大谷物和大豆贸易商控制着世界约75%的市场。

Wenn dabei etwas schiefgeht, wenn Wasser und ein Hefepilz dazukommen, dann kann Getreide gären.

要是储存过程中出了点问题，比如混入了和酵母菌，那么谷物就会发酵。

So konnte etwa auf Getreidesorten aus Syrien zurückgegriffen werden.

例如，可以使用来自叙利亚的谷物品种。

Vor 10.000 Jahren, also mitten in der Steinzeit, kultivierte der Mensch Getreide.

1万年前， 在石器时代中期， 人类耕种谷物。

Nach Angaben von Polens Landwirtschaftsminister Telus darf ab Samstag ukrainisches Getreide durch Polen transportiert werden.

据波兰农业部长 Telus 称，乌克兰谷物可能从周六开始通过波兰运输。

Oft sogar mit vielen Vitaminen, Milch, wertvollem Getreide und so.

通常甚至含有大量维生素、牛奶、有价值的谷物等。