Und was muss man beachten als Biobauer?

有机场主需要注意些什么？

Und wie sieht es auf einem Biobauernhof aus?

有机场又是怎样的呢？

Mit den Preisen der Megafarmen können sie nicht mithalten.

他们跟不上超级场的价格。

In direkter Nähe zum U-Bahnhof Dahlem-Dorf liegt Deutschlands einziger Bauernhof, der einen direkten U-Bahn-Anschluss besitzt.

德唯一一个有直达地铁的场就在地铁站旁边。

Ein kleiner Schuppen auf dem Hof seiner Eltern war sein erstes Lager.

父母场里的一个小棚子便是他的第一个阵地。

Nur auf den Bauernhof, da brennt noch Licht.

但场上，还有灯亮着。

Egal, ob Ferien auf dem Bauernhof oder ein Bio-Wellness-Hotel mitten in den Bergen.

无论是场度假还是山中的有机健康酒店。

Hui... alleine zu tun hier auf dem Bauernhof.

咴… … 场里的事情都要自己做。

Auch viele Landwirtschaften brauchen dann mehr Wasser für ihre Felder.

而且许多场需要更多的水供其田地使用。

Gerade in den letzten Jahren ist ja Gärtnern und Homefarming total beliebt geworden.

几年这里园艺产业和庭场的概念很火。

Naja, Millionen Schweinen auf chinesischen Höfen wurde jahrelang Cholestin verabreicht.

嗯，数百万只中场的猪多年来一直被给予红曲清醇素。

Nur ein paar wenige hatten grosse Bauerhöfe und waren reich.

只有少数人拥有场，并且很有钱。

Und so haben wir einen Bio-Bauernhof gesucht, der uns einen ganzen Vogel am Stück verkauft.

为此，我们找了一个有机场，他们可以卖给我们一只完整的火鸡。

Sie wuchs ohne Vater auf der Farm ihrer Großeltern mit drei Geschwistern auf.

她从小没有爸爸，和三个兄弟姐妹一起在她外祖父母的场里长。

Die haben entweder einen Nachbarbetrieb, bei dem sie oft mithelfen.

他们有的经常在邻场帮忙。

Oder die meisten haben wirklich auch einen Betrieb zu Hause.

多数人其实自就有场。

Und Daniel fährt noch schnell den vollen Wagen mit den Äpfeln rüber auf den Hof.

但是丹尼尔要先把这辆装满苹果的车开回场。

Nina und David besuchen auf einem Biobauernhof Günther Hornbruch.

妮娜和卫到一个有机场拜访君特·霍恩布鲁赫。

Die Domäne Dahlem, ein Rittergut aus dem 16. Jahrhundert, ist heute ein Biobauernhof mit integriertem Museum.

达勒姆场曾在16世纪是一座骑士庄园，现在是一个拥有综合博物馆的有机场。

Daniel fährt in der Zwischenzeit mit der letzten Ladung, die wir geerntet haben, auf den Hof.

这时丹尼尔正带着我们采摘的最后一车苹果回场。