Servus aus Bamberg, so spricht man es fränkisch aus. Wir sind nämlich mitten in Franken, in Bayern, in der Bierbrauer-Hauptstadt.
Aber hier gibt es nicht nur jede Menge tolles Bier, hier gibt es auch viel Wasser und vor allem ganz viel supergut erhaltene Bausubstanz.
Wenn ihr denkt, Homefarming und Urban Gardening gibt es erst seit ein paar Jahren. Darüber können die Bamberger nur lachen.
Es ist ja schon eigentlich ein sehr ungewöhnlicher Platz für ein Rathaus. Normalerweise stehen die ja mitten in der Stadt, einem Marktplatz oder so.
Aber in Bamberg war es einer Sage nach, so dass die Bamberger gern einen Rathaus gehabt hätten. Aber der Bischof das nicht so richtig wollte.
Und da haben die Bamberger einfach ein paar Pfähle in die Regnitz gerammt und sich ihr Rathaus eben hier mitten in die Regnitz gebaut.
Hier geht es jetzt in die Altstadt, und ich finde das aber ganz witzig, weil in Bamberg wirkt ja alles alt durch diese gut erhaltene Bausubstanz.
Die Altstadt Bambergs ist aufgeteilt in drei Bereiche Inselstadt, Gärtnerstadt und Bergstadt.
Und es gibt alte Stadtpläne von 1600 irgendetwas, aus denen hervorgeht, dass die Stadt damals wie heute exakt identisch ausgesehen hat.
Bamberg ist auch so eine richtige Gebäckstadt, überall findet man hier Bäckereien, und die Hofbäckerei Seel ist tatsächlich eine der ältesten Bäckereien von Bamberg.
